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Glosario de Epidemiología

 

Tensión arterial: presión con que circula la sangre por el interior de las arterias. Los valores son dos: tensión sistólica y tensión diastólica. La primera responde a la fuerza de expulsión del corazón y la rigidez de las grandes arterias, la segunda coincide con el momento de dilatación cardiaca.

Hipertensión arterial: aumento de forma crónica de la presión arterial. Se trata de una enfermedad que no da síntomas durante mucho tiempo y dejada a su evolución sin tratamiento puede ser que el primer síntoma que de ella se tenga sea una complicación severa como un infarto de miocardio o una hemorragia o trombosis cerebral, etc.

Diabetes: enfermedad en la que el cuerpo es incapaz de usar y almacenar apropiadamente la glucosa, lo que provoca su permanencia en sangre en cantidades superiores a las normales. Esta circunstancia altera, en su conjunto, el metabolismo de los hidratos de carbono, los lípidos y las proteínas.

NAOS: Estrategia propuesta por el ministerio de sanidad y ciencia para la nutrición, actividad física y prevención de la obesidad.
 
Obesidad: Exceso de peso producido por un  exceso de ingesta de alimentos con relación a los necesarios.
 
Dieta Mediterránea: Concepto desarrollado en los años cincuenta para definir a los distintos hábitos alimentarios observados en el área mediterránea. Se caracteriza por un determinado aporte de los macronutrientes a la ingesta calórica (53-58% de hidratos de carbono, 10-12% de proteínas) y la calidad de la grasa ingerida (7-10% de ácidos grasos saturados, 15-20% de ácidos grasos monoinsaturados y 6-8% de ácidos grasos poliinsaturados). Además de todo tiene unas características principales:
               .-Consumo elevado de frutas y verduras
               .-Consumo elevado de legumbres y cereales
               .-Uso del aceite de oliva como lípido principal.
               .-Consumo de pescado regular
 
Comida basura: Conjunto de alimentos que aportan un exceso de calorías innecesarias y que la calidad y la proporción de sus macronutrientes es mala
 
Vending: Es un sistema de compra en maquinas de autoservicio.
 
Sodio: Metal alcalino de color grisáceo, cuyo símbolo es Na y su peso atómico 22,99. Es uno de los electrólitos más importantes de nuestro organismo. Unido al cloro forma la sal común ingesta excesiva puede generar una mayor incidencia de hipertensión, enfermedades cardiovasculares, etc.
 

Dieta: Conjunto de alimentos que un ser vivo toma habitualmente

 

Alimentación: Conjunto de alimentos con que se alimenta un ser vivo, especialmente una persona o un animal.

 

Alimento: sustancia nutritiva que necesita un ser vivo para mantenerse vivo

 

Nutriente: Sustancia químicamente conocida que si no está en el organismo provoca una patología que revierte al administrarse ese nutriente

 

Nutrición: Conjunto de funciones orgánicas de utilización y transformación de alimentos para el crecimiento y la actividad de un ser vivo, animal o vegetal, como la digestión, la absorción, la asimilación, la excreción, la respiración y la circulación

 

Salud: Según la OMS, estado completo de bienestar físico, mental y social con capacidad de funcionamiento y no sólo la ausencia de enfermedad

 

Población: conjunto de habitantes de un lugar

 

Cohorte: grupo de personas con una característica en común

 

Medida de impacto: en epidemiología, medida para conocer la contribución del factor de la variable al desarrollo de un evento. Son: Riesgo atribuible y riesgo atribuible a la población

 

Riesgo atribuible: medida que permite conocer en términos absolutos cuanto mayor es la frecuencia de un evento en un grupo expuesto en comparación a uno no expuesto asumiendo una relación causal entre la exposición y el desenlace

 

Riesgo atribuible a la población: medida que permite conocer la cantidad de riesgo que sufre una población como consecuencia de una exposición

 

Factor de riesgo: cualquier factor, condición, variable del que depende la probabilidad de que suceda un evento

 

Indicador de riesgo: cualquier factor, condición, variable que traduce la existencia de un evento

 

Epidemiología: disciplina médica que estudia los factores que intervienen en la aparición de las enfermedades y de ciertos fenómenos mórbidos, así como su frecuencia, su distribución geográfica y su evolución, y se ocupa de la creación de medios para erradicarlos o prevenirlos

 

Hipertensión arterial: Aumento mantenido de las cifras de la presión arterial por encima de sus valores normales. En la actualidad se acepta que la hipertensión arterial comienza a partir de valores de presión arterial sistólica por encima de 140 mmHg y de presión arterial diastólica superiores a 90 mmHg, al menos hasta los 65 años. Por encima de esa edad, pueden aceptarse como normales valores de hasta 165/95

 

Morbilidad: Conjunto de complicaciones derivadas de un procedimiento médico. Pueden ser efectos secundarios o complicaciones de procedimientos técnicos (diagnósticos o terapéuticos).

 

Mortalidad: Número total de muertes referido al total de habitantes. En el caso de una enfermedad, es el número de muertes producido por ella entre los que se han visto afectados por la misma.

Epidemiología: Ciencia que estudia la incidencia, distribución y control de las enfermedades en las poblaciones. El epidemiólogo investiga la enfermedad identificando su origen, los factores de riesgo y el modo de transmisión. Es una observación de realidades.

 

Factor de riesgo: Característica biológica o conducta que incrementa la probabilidad de padecer o morir de alguna enfermedad en aquellos individuos que la presentan. Debe cumplir los requisitos de ser un predictor estadístico de la enfermedad, precederla en el tiempo y mantener su efecto al neutralizar otros factores (causalidad). Los principales factores modificables son: hipertensión arterial, tabaco, hiperlipidemia, obesidad, sedentarismo, resistencia a la insulina, hipertrofia de ventrículo izquierdo, microalbuminuria, etc. Los factores no modificables son: edad, sexo masculino, situación posmenopáusica, herencia, antecedentes de enfermedad coronaria y diabetes mellitus.

 

Medidas de frecuencia: parámetros que, en epidemiología, nos permiten conocer la ocurrencia de una enfermedad en ka población. Son dos: prevalencia e incidencia

Prevalencia: parámetro que estima la proporción de sujetos, dentro de una población, afectados por una enfermedad en un periodo de tiempo. Se calcula dividiendo el total de los individuos enfermos entre la población total, y se expresa en forma de porcentaje.

 

Incidencia: parámetro que estima o cuantifica el número de casos nuevos de una enfermedad que aparecen en la población durante un periodo de tiempo. Se calcula dividiendo el número de episodios nuevos entre la población total en riesgo (población inicialmente sana).

 

Media: en una distribución, es el valor obtenido de la razón entre el sumatorio de todos los valores y el número total de los mismos.

 

Mediana: es el valor que divide la distribución dejando a ambos lados el mismo número de datos. Es igual al percentil cincuenta.

Moda: es el valor más repetido en la distribución.

 

Probabilidad: medida cuantitativa del grado de posibilidad de ocurrencia de un suceso determinado.

 

Frecuencia: cociente entre el número de veces que un suceso aparece en una muestra, y el número de elementos de ésta.